Mutfakların gizli kahramanı karbonat… Yemekten temizliğe her yerde kullanılıyor
Karbonat hemen her evde bulunur ama pek de kullanılmaz. Aslında temizlikten yemeğe çok farklı kullanım alanları mevcut. Kimi zaman eksik bir malzemenin yerine kurtarıcı olurken kimi zaman da mutfakların pırıl pırıl olmasını sağlıyor. Peki karbonat nerelerde kullanılır? İşte mutfakların vazgeçilmezi olacak karbonatın kullanım alanları...
Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te F5Haber'e abone olun
F5Haber'e Google News'te abone olun
Abone OlMutfakların beyaz gücü karbonat ufacık bir paketle bile muhteşem işler çıkarabilir. Peki karbonatın hamur işleri dışında mutfak temizliğinde de kullanıldığını biliyor muydunuz? İşte karbonatın farklı kullanım alanları...
Kabartma tozu yerine kullanılır
Gecenin bir saatinde canınız lezzetli hamur işleri çektiğinde hemen kalkıp mutfağın yolunu tutarsınız. Nefis hamur işlerini yaparken bir anda kabartma tozunuzun kalmadığını fark ederseniz panik yapmayın, karbonat imdadınıza yetişecektir. Harika kabaran hamur işleri için kabartma tozu yerine karbonat kullanabilirsiniz. Kabartma tozu gibi bir kaşık eklemeniz yeterli olmayacaktır. Tepkimeye girebilmesi için üzerine birkaç damla limon sıkmanız yeterli olacaktır. Ayrıca bir paket kabartma tozuna karşılık 1-2 çay kaşığı karbonat yeterli olacaktır.