Yumurta yılan derisi gibi soyuluyor- Yumurtanın kabuğu tek hamlede kalıp gibi çıkacak…
Yumurtanın kabuğunu tek hamlede çıkarmanın püf noktası
Sofraların başının tacı yumurta tam bir vitamin deposudur. Protein bakımından en zengin yiyecek olan yumurta haşlanarak tüketilir. Omlet yapan ya da ıspanak veya piyaz gibi ana yemeklerle tüketenler de vardır. Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazları arasında yer alan haşlanmış yumurtanın kabuğunu çıkarmak ise oldukça zordur.
Ev hanımları haşlanmış yumurta kabuğunu soymakta çok zorlanır. Fakat bütün zorluk buraya kadar. Size vereceğimiz püf nokta sayesinde komşularınız, akrabalarınız ve hatta kaynananız bile hayran kalacak.
Üstelik yumurtanın zarı da kabukla birlikte çıkıp gidecek. Çünkü zarın yumurtaya yapışmasından hiç hazzetmeyen birileri muhakkak vardır.
YUMURTANIN KABUĞUNDAN 3 SANİYEDE KURTULUN
Yumurta kabuğunun kolay soyulması için karbonatın önemine vurgu yapılan altasyumurta.com sitesinde işin uzmanı detayları anlatı. Şakir ustaya göre yumurta haşlamadan önce suyuna bir çay kaşığı karbonat konulması kabukların kolay soyulmasını sağlar. Suya sirke eklerseniz de yanı sunucu alırsınız. Sirke, kabuktaki kalsiyumu söker ve kabuğun soyulmasını kolaylaştırır.