Talebe yetişmek zor- Köylüye 110 milyon lira gelir sağlıyor! Japonlar sırada bekliyor
Türkiye’de yetiştirilen ve yurt dışına ihraç edilen * sedir mantarı * orman köylüsüne 110 milyon lira gelir sağlıyor.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser riskini azaltan mantar ülkemizde çok sevilir. Tıpkı et gibi pişirilerek damak çatlatan bir yemeğe de dönüşür. Eskiden değeri çok bilinmese de son yıllarda mantar hak ettiği sofralarda görmeye başladı.
Kolesterolü düşürerek kan şekerini de dengeleyen mantar özellikle milli gelire de katkı sağlar. Özellikle Anadolu’da vatandaşlar orman bölgelerinde mantar toplayarak ihracat yapıyor. Avrupa ülkelerinin yanı sıra özellikle Japonya’ya gönderilen mantarlar ciddi gelir sağlıyor.
YÜKSEK TİCARİ GETİRİ SAĞLIYOR
Mantar türleri arasında yüksek ticari getirisi bulunan sedir mantarı ise Uzak Doğu ülkeleri tarafından satın alınıyor.
trthaber.com tarafından paylaşılan bir habere göre sedir mantarı doğrudan Japonya’ya ihraç ediliyor. Ekonomik olarak ciddi getiri sağlayan sedir mantarı orman köylüsüne ise 110 milyon lira kazanç getiriyor.