Yaşam | 26.02.2025 00:08
Memurluğu bıraktı, üretime başladı! Şimdi yurt dışından sipariş yağıyor…
Memurluk kariyerlerini geride bırakan iki girişimci arkadaş, Bilecik’in Küplü köyünde üretim tesisi kurdu. Şimdi dünya pazarına açılıyor…
Uzun yıllar kamu sektöründe çalışan Omid ve Fikir, Ağustos 2024’te ezber bozan bir kararla memurluğu bırakıp turşu üretimine yöneldi.
Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Uluslararası İlişkiler mezunu olan ve dört dilde yeminli tercümanlık yapan Omid ile Ticaret Bakanlığı’nda gümrük muhafaza memuru olarak görev yapan sınıf arkadaşı Fikir, hayallerinin peşinden gitmek için Bilecik’in Küplü köyünde üretime başladı.
Küçük bir köyden büyük hedeflere ilerleyen girişimciler, 447 nüfuslu Küplü’de, bir binanın bodrum katında 60 metrekarelik tesis kurarak turşu üretimine başladı.
Antalya’dan getirilen havuç, patlıcan, biber ve sarımsak gibi sebzeleri işleyerek, hardal tohumu ekleyip lezzetli turşulara dönüştürüyorlar.