Kovalarını alan ormana koştu: Kilosu 50 liraya kadar geriledi
Kastamonu'da etkili olan sağanak yağışların ardından ormanlarda kanlıca mantarı bolluğu yaşanıyor. Kovalarını alarak ormanlara giden vatandaşlar kilolarca mantar toplarken, artan ürün miktarıyla birlikte kilogram fiyatı 400 liradan 50 liraya kadar geriledi.
F5Haber - Kastamonu'da son günlerde etkili olan yağışlar, ormanlarda mantar bolluğunu beraberinde getirdi. Özellikle kanlıca mantarının yoğun olarak yetiştiği bölgelerde vatandaşlar sabah saatlerinden itibaren ormanların yolunu tutmaya başladı.
Ellerinde kovalarla mantar toplamaya çıkan vatandaşlar, topladıkları ürünlerin bir bölümünü evlerinde tüketirken kalanını pazarcı esnafına satıyor.
Mantar bolluğu fiyatlara da yansıdı. Daha önce kilogramı 400 liraya kadar çıkan kanlıca mantarının fiyatı, artan arzın etkisiyle 50 liraya kadar düştü. Bölgede mantar toplama hareketliliği devam ediyor.
Yaşanan bolluk sebebiyle "kanlıca" mantarının kilogram fiyatı 400 liradan 50 liraya kadar düştü. Kovalarını mantarla dolduran vatandaşlar, bir yandan kışlık hazırlıklarını yaparken diğer yandan aileleriyle birlikte doğada vakit geçirerek stres atıyor.
Ormanlık alanda mantar toplayan Ferdane İkizoğlu, "Mantar toplamaya geldik. Mantarları topladık. Yarısını turşu yapacağız, yarısını gözleme yapacağız, ekmeğini yapacağız. Oğlumla, eşimle geldim. 3-4 saatten beri arıyoruz hemen hemen. 4-5 kova bulduk. Şimdi eve dönüyoruz" dedi.
Haydar İkizoğlu ise eşi ve oğluyla birlikte mantar toplamaya geldiklerini ifade ederek, "Kastamonu'dan ormanlarına mantar toplamaya geldik. Eşim ve oğlumla birlikte mantar topluyoruz. Ama çok yoruldum. Burada mantarlar çıkmış ama yarısı da kurtlanmış. Biz bu mantarlarla turşu ve mantar ekmeği yapacağız. Birazını da eşe, dosta dağıtacağız. Kanlıca mantarı ve ağaç mantarı topladık. 4-5 kova topladık. Bunları akşam güzelce temizleyeceğiz, sonra yiyeceğiz. Her çalının dibinde oluyor. Ararken diken batıyor. Kastamonu'da en zevkli iş mantar toplamak. Her sene toplarız. Sadece Bağlıca köyü değil, Azdavay'a İnebolu'ya, Araç'a, Küre'ye mantar toplamaya gideriz" diye konuştu.
"Kışın torunlarıma börek yapacağım"
Semt pazarından mantar satın alan Fadime Uzun da "Mantar aldım. Kanlıca mantarı 400 liraya satıldığı için pahalı, onu alamadım. Severek yiyoruz. Kış boyunca bunları dolaba koyacağım. Dolaba koyduktan sonra kışın börek yapıp torunlarıma yedireceğim" ifadelerini kullandı.
Fotoğraflar: İHA