Sağlık | 17.05.2022 13:16
Eczanelerde bile bulamayacağınız bir ilaç; Zeytin çekirdeğini sakın çöpe atmayın
Masaların baş tacı olan zeytin ile ilgili bu zamana kadar bildiğiniz her şeyi unutun. Yıllarca yüzüne bakmadığımız zeytin çekirdeğinin yaptıklarını okuyunca şoke olacaksınız. Detaylar haberimizde...
Yüzlerce yıl boyunca varlıklarını sürdüren ve ürünlerinden sağlığa faydalı besinler elde edilen zeytin ağaçlarına ülkemizde yoğun olarak rastlanmaktadır.
Zeytin, D, E, A vitaminleri ile potasyum, kalsiyum açısından zengin bir besindir.
Zeytinin yüzde 74’ü oleik asitten oluşur. Oleik asit ise bir doymamış yağdır. Oleik asidin iltihaplarla savaşma, kanseri önleme, kolesterolü düşürerek kalp, damar hastalıklarının önüne geçme ve kansere karşı koruyuculuk sağlama özellikleri vardır. Doymamış yağların kilo vermeye yardımcı olma özelliği de vardır.
Zeytinde yüksek oranda A vitamini bulunduğu için katarakt gibi göz rahatsızlıklarının önüne geçer.