Yaşam | 26.12.2023 00:01
Çıtır çıtır kıtır kıtır börek tarifi için süper bilgi; Pastaneden almadığınıza ikna etmek çok zor
Sürpriz bir misafiriniz ve ne yapacağınızı düşünüyorsanız bu tarif ve bilgiye mutlaka bakmalısınız. İşte çıtır çıtır börek tarifi için muhteşem bilgiler…
Şipşak bir tarif arıyorsanız bu haber tam size göre! Hazır yufkayla çıtır börek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde…
Yarım çay bardağı sıvı yağ, 400 gram orta yağlı kıyma, 2 tane soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı kekik.
Ara sosu için; 1 şişe maden suyu, 2 yumurta akı, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı sıvı yağ.
Üstü için; sosun içine iki tane yumurta sarısı. İlk olarak bir tavanın içine doğranan soğanlar eklenir ve üstüne sıvı yağ dökülür.