Canan Karatay kahvaltıda ısrarla bunu öneriyor; Zeka için faydası inanılır gibi değil
Canan Karatay, kahvaltıda bazı ürünlerin altını özellikle çiziyor. Çünkü bu besinler hem çocuklarda hem yetişkinlerde zekayı, hafızayı ve diğer bilişsel özelliklerin performansını artırıyor. “Yumurta süper besindir.” diyen Canan Karatay, özellikle hamileleri ve lohusaları yumurta yemesi konusunda uyardı. Peki, Canan Karatay'a göre kahvaltıda yumurta nasıl tüketilmeli, haşlanmış yumurta sevmeyenler ne yapmalı? İşte yanıtlar…
İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, yaşına rağmen hiçbir hastalığı bulunmayan bir hekim. Canan Karatay'a en çok sorulanlardan biri de doğru kahvaltı.
Kahvaltıda yumurta tüketmenin zekaya etkisi olduğunu belirten Canan Karatay, özellikle hamilelerin mutlaka kahvaltıda yumurta tüketmesi gerektiğini vurguladı. Peki, haşlanmış yumurta şart mı?
Çin'de hamilelerin ve çocukların günde 10 tane yumurta yediğini söyleyen Karatay, haşlanmış yumurta sevmeyenlere yumurtanın diğer çeşitlerini tavsiye etti.
CANAN KARATAY: YUMURTA SÜPER BESİNDİR
Canan Karatay'a göre en süper kahvaltılık yumurta. Türkiye'de 1950'lerde doğum yapmış lohusalara 10 yumurta verildiğini belirten Karatay, "Yeni bir şey söylemiyorum aslında. Türkiye'de de çok eskiden böyleydi. Çin'de hem hamilelere hem lohusalara 10 yumurta veriliyor. Çünkü yumurta sarısıyla beraber, beyazıyla beraber süper besindir." şeklinde kahvaltıda veya ara öğünde yumurtanın önemini vurguluyor.