Yaşam | 11.12.2023 13:59
Canan Karatay ısrarla önerdi: Ekmeği bırakın, sınırsızca bu iki besini tüketin
Açıklamalarıyla sık sık gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, ekmeğin insan sağlığına verdiği zararlardan söz ederek, ekmek yerine alternatif olabilecek iki besin önerdi.
Zeytindeki E vitamini ve tekli doymamış yağ asitleri, serbest radikallerin nötralize edilmesini sağlayarak kolon kanseri riskini azaltmada önemli bir rol oynar.
Ceviz tüketimi, özellikle kilo verme sürecine alışmaya çalışan kişilerin bir numaralı dostu olabilir. Uzun süre tokluk hissiyatı veren bu lif içerikli besin, tatlı krizlerinin önüne geçiyor.
Ekmek yeme ihtiyacını azaltan ceviz ve zeytin, içerdikleri omega 3 ve E vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren bir etkiye sahip.
Uzmanlar, özellikle sonbahar aylarında taze ceviz tüketimini öneriyor; ceviz, kabızlık problemlerine de iyi geliyor.