Gündem | 15.11.2025 09:29
Bir lokma hayatlarına mal oldu: Sokakta asla tüketmemeniz gereken 10 yiyecek
Almanya'dan Türkiye'ye tatile gelen dört kişilik aile; Ortaköy'de midye, tavuk tantuni ve sucuk yedikten sonra fenalaştı. İki kardeşin ardından anne de hayatını kaybetti, baba ise entübe. Olayla ilgili dört şüpheli gözaltına alındı. Ailenin yemek yediği iddia edilen restoran da mühürlendi. İşte Sokaktan yenmemesi gereken 10 yiyecek.
Ortaköy’de yaşanan gıda zehirlenmesi vakası sonrası Prof. Dr. Kaan Yılancıoğlu, hijyen ve sıcaklık kontrolü zayıf sokak yiyeceklerinin ciddi sağlık riski taşıdığını belirtti. En riskli 10 yiyeceği tek tek açıkladı.
Psikogenetik ve Longevity alanında çalışmalar yürüten Prof. Dr. Kaan Yılancıoğlu, dışarıda tüketilen sokak yemeklerinin özellikle sıcak havalarda ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.
“Hijyen + bakteriyel yük + toksin = mide rahatsızlığı, enfeksiyon ve hatta ölüm riski” denklemiyle uyarıda bulunan Yılancıoğlu, vatandaşların bilinçli olması gerektiğini söyledi.
1. Açıkta satılan midyeler, kum, bakteri ve ağır metal birikimi nedeniyle en çok zehirlenme vakasına neden olan yiyeceklerin başında geliyor.