Yoğurdu taş gibi mayalama taktiği: Silifkeli ustalar bile kıskanıyor.

Yoğurt mayalamak aslında çok basit bir işlemdir. Taktiğini bildikten sonra yoğurtlarınız taş gibi oluyor. Sütçünüzden temin ettiğiniz taze inek sütüyle nefis yoğurt mayalamak mümkün. Bunun için ise bilmeniz gereken sadece bir taktik var. Siz de evinizde insan kemikleri için çok sayıda vitamini barındıran sağlıklı yoğurtları mayalamak için bu yöntemi deneyin.

PÜF NOKTA: Gülüzar Hanım evinde yoğurdu mayaladıktan 5-6 saat sonra buzdolabına koyuyor. Kendisinin deneyerek sınadığı bu yöntem sayesinde yoğurt suyunu salmıyor ve son derece sert oluyor.

TAKTİK: Yoğurdu kaya gibi mayalamak istiyorsanız aktarlar ya da ilgili yerlerden probiyotik yoğurt mayası alarak deneyebilirsiniz.