Tencereye yapışmıyor ve yağ çekmiyor! Patates böyle kızartılırsa çıtır çıtır oluyor
Galerinin tamamı için tıklayınız1. Patatesleri İyi Kurulayın:
Patatesleri yıkadıktan sonra iyice kurulamak, üzerlerinde kalan suyun yağ emmesini engelleyebilir. Islak patatesler daha fazla yağ çekebilir, bu nedenle özellikle kızartma için kullanmadan önce patatesleri kurulamak önemlidir.