Saatlerinizi boşa harcamayın; Yaprak sarmanın pamuk gibi olmasını sağlayan malzeme…

ETLİ YAPRAK SARMASI TARİFİ

İlk önce salamura yaprakları sıcak suya koyalım. Tuzunun gitmesi için, sık sık suyunu değiştirelim. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ve kıymayı bir kaba alalım. Domateslerin kabuklarını soyarak küp küp doğrayalım. Tuz, karabiber, nane ve salçayı da ilave edelim.