Kabak tatlısının pişirme sırrı – asla erimiyor ve sert kalmıyor
Mevsimi geldi ve nefis bal kabaklarından kabak tatlısı pişirilmeye başlandı. Siz de evde * kabak tatlısı * pişirirken bu yöntem sayesinde sert kalmasını önleyebilirsiniz. Ayrıca bu şekilde asla erimiyor ve şerbetini de tam çekiyor.
Galerinin tamamı için tıklayınızKabak tatlısı mutfakların en sevilen tatlılarından biridir. Tahin ve ceviz eklendiğinde ise nefis bir kabak tatlısı ortaya çıkıyor. Damak çatlatan bu lezzeti ev hanımları taze hasat edilmiş bal kabaklarından hazırlıyor. Fakat bazı kabaklar pişirme hatasına bağlı olarak eriyor ya da sert kalıyor. Üstelik şerbetini tam çekmemesi de cabası. Bunun için dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta var.