Islatmadan kuru fasulye yapmanın pişirme yöntemi; Kesinlikle dağılmıyor ve gaz yapmıyor.

Islamadan kuru fasulye pişirme şekli:

1.       Fasulyeleri güzelce yıkayın. Yıkadığınız kaptaki suyu dökmeyin çünkü vitaminlerini bu suya salıyor.

2.       Ardından 2 litre suyu ve fasulyeleri düdüklü tencereye ekleyelim. Daha sonra düdüklüğü güvenli bir şekilde kapatarak ocakta 25 dakika pişirelim.

3.       Ocaktan alıp, salça sosuna başlayalım.

4.       Etleri tavaya alalım, üzerine yemeklik doğranmış soğanı ve yağı ilave edelim.

5.       4-5 dakika kavuralım. Salçaları da ilave edip, 2-3 dakika kavuralım.

6.       2,5 su bardağı suyun yarım bardağını ekleyelim, 2 dakika pişirelim. Salçanın çiğ kokusu gitsin diye yapıyoruz bu işlemi.

7.       Havası çıkmış düdüklü tencereye ilave edip, kalan 2 bardak suyu da ekleyelim.

8.       Tencerenin düdüğü öttükten sonra, 25 dakika pişirelim.

9.       Ocaktan alıp, havasını çıkınca tencereye normal kapak kapatalım.

10.   Bir 5-10 dakika bu şekilde pişirelim ve lokum gibi fasulyemiz hazır.