Ata tohumu gacer buğdayından üretilen ekmek Kayseri'de satışa çıktı
Kayseri'nin Develi ilçesinde ekimi yapılan genetiği bozulmamış ata tohumu olarak bilinen "gacer" buğdayından üretilen ekmek, Kayseri Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Kent Ekmek'te satışa sunuldu.
Gelişmelerden anında haberdar olmak için Google News'te F5Haber'e abone olun
F5Haber'e Google News'te abone olun
Abone OlBüyükşehir Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamaya göre, vatandaşlar 22 çeşit ekmek üreterek hizmet veren Kent Ekmek'te, Develi gacer ekmeğine de ulaşabilecek.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, gacer buğdayının önemli bir değer olduğunu belirtti.
Üreticiyi bilgilendirmek ve üretimi artırmak için çalıştıklarını aktaran Büyükkılıç, yüzyıllarca yöre çiftçisi tarafından ekilen gacer ürününün sofralara ekmek olarak gelmesinin Develi ilçesinin lezzetlerini daha iyi anlattığını belirtti.