Çukurova'da dikenli incir sezonu başladı

---

DOĞU Akdeniz ve Ege Bölgesi'nin bazı kesimlerinde kendiliğinden yetişen organik dikenli incir, seyyar tezgahlarda yerini aldı.

Kıraç alanlarda ve kireçli topraklarda yetişen, anavatanının ise Güney Afrika olduğu söylenen dikenli incir, Çukurova Bölgesi'nde büyük rağbet görüyor. Vücut direncini artırıp sindirim sistemini çalıştırdığına inanılan ve 'Hint inciri' olarak da adlandırılan kaktüs meyvesi dikenli incir, tanesi 50 kuruştan satılıyor. Bitkisi 'kaynana dili' diye de bilinen ve üzerindeki dikenli kabuk tabakası temizlenip seyyar tezgahlarda buz kalıpları arasında soğutularak satılıyor.

Doğada kendiliğinden yetiştiği için organik bir meyve olan dikenli incir, her yaştan insanlarca tercih ediliyor. Sağlığa yararlı olduğuna inanılan dikenli incir, başta Adana ve Mersin olmak üzere Çukurova Bölgesi'nde sıcak günlerde serinleme amacıyla da tüketiliyor.

SAĞLIKLI BİR BİTKİ

Yenilebildiği gibi suyu da sıkılarak içilebilen kaktüs meyvesinin sağlığa yararları şöyle sıralanıyor:

(DHA - Yusuf BAŞTUĞ)