Zeytinin tuzu nasıl alınır? 4 yöntemde zeytin pamuk gibi oluyor! Ağızda acılık kalmıyor

Zeytinin tuzunu yok etmek için ilk adım, zeytinleri tuzlu su içinde bekletmektir. Bu, zeytinin içindeki fazla tuzun bir kısmını çıkarmaya yardımcı olacaktır. Ancak, bu adım tamamen tuzsuz zeytin elde etmek için yeterli olmayabilir. Zeytinleri sirkeli suda bekletmek de bir seçenektir. Sirkeli su, zeytinin içindeki tuzun bir kısmını çıkarabilir ve aynı zamanda zeytinin daha yumuşak olmasını sağlar. Zeytinin tuzunu almanın bir diğer yolu da zeytinyağı üretimidir. Ancak bu yöntemde zeytinyağı elde etmek ana hedef olduğu için, zeytinin içindeki tuz oranı tamamen azalmayabilir. Ayrıca, bu yöntem genellikle evde uygulamak için daha karmaşık olabilir. Zeytinleri tuzlu suda bekletip ardından taze suyla iyice yıkamak da tuz oranını azaltabilir. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayarak daha iyi sonuçlar elde edebilirsiniz.