Kırmızı eti bu teknikle dinlendirin! 1 bardak eklendiğinde et lokum gibi oluyor ve pişirirken dağılmıyor
Galerinin tamamı için tıklayınızAĞIZDA BÜYÜMESİNİ ENGELLİYOR
Kofteciyusuf.com'da paylaşılan içeriğe göre, Kırmızı etin terbiyesi için genellikle zeytinyağı, bitkisel yağ, salça, yoğurt, süt, soğan, sarımsak ve bazı baharatlar kullanır. Çünkü bunlar çok güçlü asitlerdir ve Özgür Şef'in deyimiyle etin lezzetini alan, çiğnedikçe ağızda büyümesine neden olan sinirlerin canına okur