Kestane tam bir vitamin deposudur. Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtarak vücudumuzun da ihtiyacı olan besin değerini karşılar.Kilo fiyatı oldukça pahalı olan kestane çokça tüketilir. Kestane ne kadar güzel olsa da bir zahmeti var ki o da soymak.KESTANE YAPRAK GİBİ AÇILIYOR Fakat bunun için sokak satıcılarının uyguladığı püf noktaları bilmek lazım. Öncelikle doğru kesim çok önemli.mynet.com sitesindeki bilgiye göre kestaneleri bombeli kısımdan güzelce kesmek gerekiyor. Ardından da kestaneleri tavaya alarak biraz yağ eklemek ve 10 dakika boyunca pişirmek gerekiyor.Kabukları bıçakla çizin. Sonra sıcak suyla dolu bir kabın içinde bir süre bekletin. Ardından 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Hem kabukları rahat soyulacak hem de çıtır çıtır kestane kebap yapmış olacaksınız. Kestaneniz hazır. Afiyet olsun...Kaynak: mynet.com Derleme: f5haber.com