Kestanenin mandalina gibi soyulmasını sağlıyor * sokak satıcıların sır yöntemi

Kabukları bıçakla çizin. Sonra sıcak suyla dolu bir kabın içinde bir süre bekletin. Ardından 200 derece ısıtılmış fırında pişirin. Hem kabukları rahat soyulacak hem de çıtır çıtır kestane kebap yapmış olacaksınız.

Kestaneniz hazır. Afiyet olsun...