Airfryer'da dağ gibi kabaran kekin formülü - Bu püf noktasını 35 yıllık pastaneciler bile bilmiyor

Malzemeler:

1 adet yumurta
1/2 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
1 adet havuç (küçük boy, rendelenmiş)
1 adet kırmızı elma (küçük boy, rendelenmiş)
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
8 adet ceviz içi (dövülmüş)

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kalıbı Yağlamak İçin:

1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı