Adı Kur'an-ı Kerim'de geçiyor! 1 çay kaşığının ucuyla tüketildiğinde beyne kum gibi dağılıyor
Bilim insanlarına göre, zencefilin içinde yer alan "kurkumin" maddesi kolon, meme, mide-bağırsak kanserleri ile Alzheimer gibi hastalıkların önüne geçiyor. Araştırma Erzurum'da yapıldı ve sonuçları paylaşıldı
Galerinin tamamı için tıklayınızZencefil, son dönemde oldukça popüler baharatlardan biri. Ancak Kur'an-ı Kerim'de bile adı geçiyor. Geçtiğimiz günlerde zencefilin İbn-i Sina tarafından da önerildiğini haberleştirmiştik. Erzurum'da zencefil üzerine incelemeler yapan Prof. Dr. İlhami Gülçin ve ekibi, zencefildeki "kurkumin" maddesinin kolon, meme, mide-bağırsak kanserleri ile Alzheimer gibi bazı hastalıklara karşı potansiyelini ortaya koydu. Sonuçlar oldukça şaşırtıcıydı.