Sivas'ta, bayram öncesi bıçak bileme yoğunluğu
Sivas'ta, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurulan bıçak bileme tezgahları ve bıçakçılarda yoğunluk yaşanıyor. Kentte 3 nesildir bıçakçılıkla uğraşan Hasan İnanıcı (53), kendilerini bileyici olarak tanıtanlara karşı dikkat edilmesi gerektiğini, aksi takdirde hayvanların zorluk çekeceğini kaydetti.
Sivas'ta, Kurban Bayramı hazırlıklarını yapan vatandaşlar, bıçaklarını keskinleştirmek için bileyicilerin yolunu tuttu. Kurban kesecek vatandaşların akın ettiği bıçak bileyicileri, bayram öncesinde mesai yaparak gelen taleplere yetişmeye çalışıyor.
Demircilerardı Mahallesi'nde bulunan bıçakçılarda yoğunluk yaşanırken, bıçaklarını getirenler dükkanlara teslim edip sıraya giriyor. Bilenen bıçaklar paketlenerek, sahiplerine teslim ediliyor.
Kentte 3 nesildir bıçakçılıkla uğraşan Hasan İnanıcı, bileme işlerinin bu sene iyi olduğunu belirterek, "Kurban Bayramı'ndan dolayı aşırı bir yoğunluk var. İnsanların son günlere bırakmamasını istiyoruz.
Bıçaklarını bildikleri, güvendikleri ustalara götürmelerini istiyoruz. Sokak aralarında kendilerini bileyici olarak tanıtanlara yaptırmasınlar. Güvenilir ustalara yaptırsınlar. Çünkü biz bıçakları kesinlikle yakmıyoruz.