Demir eksikliğiniz varsa mutlaka bezelye tüketin
Boyutları küçük olsa da bezelye vitaminler, mineraller ve lifler gibi temel besinler için bir depo gibidir. A, B6 ve C Vitamini, bezelye içinde bulunan ve belirli faydalar sağlayan ana vitaminlerden bazılarıdır. Potasyum gibi mineraller bakımından zengin bezelyenin düzenli olarak tüketilmesi kan basıncını düşürebilir ve inme riskini azaltır.
* Bezelye düşük yağlı ve düşük kalorili bir besin türüdür. Bu nedenle, vücut ağırlığını yönetme kolaylığı nedeniyle çoğunlukla vejetaryen ve vejetaryen olmayan diyetlere dahil edilirler.
* Bezelyede bol miktadra bulunan kumarestrol adı verilen koruyucu polifenolün özellikle mide kanseri gibi korkunç hastalıkları önlediği bilinmektedir.
* Bezelyenin içindeki yüksek antioksidanlar vücutta ciddi hastalıklara neden olabilecek çeşitli reaksiyonları önler. Vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlendiren demir, kalsiyum, çinko, bakır, manganez vb. gibi birçok mineral açısından zengin kaynaklardır.
* Bezelye cildi yaşlanma etkilerine karşı korur. Flavonoidler, kateşin, epicatechin, karotenoid, alfa karoten vb. antioksidanlar cildinizin yaşlanma sürecini önlemede yardımcı olur ve cilde doğal bir parlaklık verir.