Tavukçulukta yeni boyut: Araçla gezen tavuk
Konya'da bir tavuk yumurtacısı satıcısı, ticarete yeni boyut kattı. Köylerden tavuk toplayıp satan Mehmet Kasalak, tavukların arabada rahatladığını fark etti. Kasalak, iddiasına göre, bu şekilde gezdirdiği tavukların yumurtalarının daha kaliteli olduğunu anladı. Kasalak, bu keşfi sonrasında artık tavukları arabasıyla gezdirmeye başladı. Bazı vatandaşlar Kasalak'ın yumurtalarını "gezen tavuk yumurtası" olarak kabullenince, tavuklar her gün gezintiye çıkmaya başladı.
Konya’da müşterilerin doğal yumurta talebini karşılama için köyleri gezen Mehmet Kasalak, işine boyut kattı. Kasalak, iddiasına göre, arabasına doldurup getirdiği tavukların iş yerine geldiğinde rahatlamış olduğunu farketti. Kasalak, bu keşfi sonrası artık tavukları arabasıyla gezdirmeye başladı.
"Gezen tavuklarından" sağladığı yumurtaların tadının ve
kalitesinin de arttığını düşünen Mehmet Kasalak, tavukları gruplara
ayırarak aracıyla sırayla gezdirmeye başladı. Bu "keşif"
Kasalak'ın bir arkadaşının çektiği video ile kamuoyuna duyuruldu.
Video hemen ilgi çekti.
"SABAHTAN HAZIRLANIP ÇIKIYORUZ, HAYVANLARLA BİRLİKTE
GEZİYORUZ"
Kasalak artık tavuklarıyla her gün gezintiye çıkıyor.
Mehmet Kasalak, keşfini şöyle anlattı: “Ben genellikle köylere
gider tavuk toplayıp gelirim. Gelirken fark ettim,
hayvanlar arabada huzurlu, rahat ve sıcak geliyorlar. Bu şekilde
aklıma bir fikir geldi. İlk gezdirdiğimde 8 ila 10 arasında yumurta
aldım. Baktım hayvanların rahatı güzel. Günlük
olarak tavuklarımı gezdiriyorum. Bazı vatandaşlar gezen
yumurta diye alıyor, kimisi de merak edip alıyor."
Kasalak, sözlerini şöyle sürdürdü: "Şu an Konya’da tuttu bu şekilde
gidiyor. Herkes memnun. Yola çıkınca da benim günüm maceralarla
dolu. Arabamı görüp tavukları fark eden kimisi kornaya
basıyor, kimisi durdurup hayvanların resmini çekiyor ve seviyor.
Sabahtan hazırlanıp çıkıyoruz hayvanlarla birlikte geziyoruz."
Kasalak, arabasıyla gezdirdiği tavuklarını bazen araziye
bırakıyor. Kasalak, "Yeşillik bir ortam bulduğumda oraya salıyorum
orada yayılıyorlar. Köylere gidiyorum hatta kayboldum kendimi
farklı bir köyde buldum, hayatım bu şekilde. Hayvanlarla uğraşmayı
seviyorum. Hayvanlar bana ayrı bir huzur veriyor. Bu işin maddi
yönünden daha fazla, ben hayvanlarla vakit geçirmeyi daha çok
seviyorum” dedi.
"HEDEFİM ORGANİĞİ HERKESE AŞILAMAK"
Hayvanlarla vakit geçirmeyi çok sevdiğinin altını çizen Kasalak,
"İki tane farklı yerimiz var. Arabada gezenler 10 ile 15 yumurta,
onları müşterilerime veriyorum. Sonra ayrı yerimiz var orada da
bahçede geziyor sürekli tavuklar, onlardan veriyorum. Direkt
arabadan 20-30 koli yumurta zaten alamayız." diye konuştu.
Kasalak, amacının organik ürünlere herkesi alıştırmak olduğunu da
belirtti. Kasalak'ın planları arasında büyük çiftlik sahibi olmak
da var.
Mehmet Kasalak’tan yumurta almaya gelen vatandaşlar ise araçta
tavukların gezdiğini görünce çok şaşırıyorlar. Kasalak'tan
aldıkları yumurtaların daha lezzetli olduğunu düşünen de var.