"Kırmızı et fiyatlarında istikrar sağlandı"
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının girişimleriyle kırmızı ette uzun süredir beklenen fiyat istikrarının sağlandığını söyledi
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent
Tunç yaptığı açıklamada, Türkiye'de yıllardır kırmızı et konusunda
devam eden sorunları aşabilmek için Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığının 7 bölgede üreticilerle bir araya geldiğini ve sorunun
kaynağına inildiğini belirtti.
Bakanlığın, sektörün tüm paydaşlarıyla yakından ilgilendiğini ve
herkesi dinlediğini, bu aşamada Et ve Süt Kurumu'nun da devreye
girdiğini ifade eden Tunç, "Hayvanımı kestirecek yer bulamıyorum'
diyen üreticiye, 'satacak et bulamıyorum' diyen kasaba ve
sanayiciye Et ve Süt Kurumu kapılarını açtı. Üreticiye 23,30
kuruştan istediği kadar hayvanı kestirme garantisi verildi, kasap
ve sanayiciye de 23,30 kuruştan istedikleri kadar et satışı
yapılabileceği söylendi." dedi.
"YILLARDIR İSTEDİĞİMİZ BUYDU"
Tunç, Bakanlığın, Et ve Süt Kurumu aracılığıyla piyasada denge
unsuru olduğunu vurgulayarak, "Şu anda Et ve Süt Kurumu, üreticinin
de kasabın da sanayicinin de ihtiyacını karşılayabiliyor. Böyle
olunca ne üreticinin ne de satıcının fiyatları yükseltmek veya
düşürmek için bahanesi kaldı. Bizim de yıllardır istediğimiz
buydu." diye konuştu.
Özellikle bu dönem kırmızı ette fiyat istikrarının sağlandığını,
bunun uzun vadeli olması için çalışmaların devam ettiğini anlatan
Tunç, şunları kaydetti: "İnşallah Türkiye'de bir daha kırmızı et
fiyatlarında polemik yaşanmaz. Et ve Süt Kurumu üreticiyle 8 ay
sonrasına kadar sözleşme yapabiliyor. Fiyatların yükselmesi
durumunda fiyat farkı ödüyor. Eğer fiyatlar sözleşmede belirtilen
rakamın altına düşerse sözleşmede belirtilen fiyatlardan kesim
yapma garantisi veriyor. Bu sayede ne üretici zarar ediyor ne de
piyasaların dengesini bozulmuş oluyor. Bakanlığın uygulamalarından
üreticiler olarak çok memnunuz." değerlendirmesini yaptı.