Türk kahvesini gürül gürül köpürten püf nokta- Tarif için sıraya girecekler.

Türk kahvesi çok sevilen ve tüketilen bir içecektir. Özellikle arkadaşlar ve komşularla çok tüketilir. Atalarımızdan beri bir Türk kahvesinin 40 yıllık hatırı var deyimi çok bilinir.Türk kahvesi denildiğinde akla ilk yanında servis edilen Türk lokumu gelse de köpük bu işin ham maddesidir.Yapılan Türk kahvesi köpüklü olmasa beğenilmez. Kahve içildiğinde höpürdetmek çok meşhurdur. Bu nedenle Türk kahvesini köpüklü yapmak çok önemlidir.Ev hanımları kahve yaparken kahveyi köpürtmek istiyor. Fakat bazı yapılan hatalardan dolayı kahvenin köpürmesi olmuyor.KÖPÜRTMENİN PÜF NOKTASI kahvedunyasi.com sitesindeki tarife göre Türk kahvesi yaparken cezve seçimi çok önemlidir. Cezve içerisine ilk önce kahve, sonra isteniyor ise şeker ve üzerine su sıralaması takip edilerek Türk kahvenizi pişirme ön hazırlığını yapın.Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı Kahve Dünyası Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.Kahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.Kaynamaya başlamadan önce kısık ateşten alarak üst tabakada kabaran kahve köpüğünü fincanlara eşit miktarda pay edin.Cezvede kalan kahveyi bir taşım daha kaynatın ve sonra fincanlara paylaştırın.Kaynak: kahvedunyasi.com Derleme: f5haber.com