Tiryakilerin tadını kaçıran haber: Kredi alamayan kahve devinden iflas…

Dünyayı kasıp kavuran ve ülkemiz de dahil olmak üzere çok sayıda ülkede zorlu geçen ekonomik kriz nedeniyle ABD’li kahve devi iflasını duyurdu.reuters.com tarafından servis edilen bir habere göre dünyanın en büyük kahve tüccarlarından Mercon Coffee Group, "olağanüstü zorlu çalışma ortamı" olarak tanımladığı koşullar nedeniyle ABD'de iflas korumasına başvurdu.YÜKSEK FAİZ ŞİRKETİN DURUMUNU ZORA SOKTU Brezilya, Vietnam ve Orta Amerika dahil olmak üzere tüm büyük üretim bölgelerinde faaliyet gösteren Mercon, müşterilerine gönderdiği bir mektupta, son yıllarda pandemi sırasında yaşanan lojistik aksama, Brezilya'daki don ve kuraklık, fiyat dalgalanmaları ve küresel ısınma gibi sorunların yaşandığını belirtti. Artan faiz oranları bir araya gelerek şirketin mali durumuna zarar verdi. Mercon İcra Kurulu Başkanı Oscar Sevilla tarafından imzalanan mektupta şirket, kredi verenlerin "kredi anlaşmalarını uzatmamayı tercih ettiğini, bunun da işletme sermayesi koşullarının aşırı derecede sıkılaşmasına yol açtığını" söyledi.TOPLAM BORÇ 363 MİLYON DOLAR ABD'nin New York Güney Bölgesi İflas Mahkemesi'nin mahkeme belgeleri, Mercon ve birçok ülkedeki iştiraklerinin toplam 363 milyon dolarlık borcu olduğunu gösteriyor.En büyük alacaklılar arasında Mercon'un faaliyet gösterdiği ülkelerdeki birçok bankanın yanı sıra Brezilya, Orta Amerika ve ABD'deki ticaret şirketleri de yer alıyor.Avrupa, Asya ve ABD'de satış faaliyetleri bulunan kahve tüccarının mali sorunlar yaşadığı söylentileri son saatlerde bazı piyasa katılımcıları arasında dolaşmaya başladı.NEFİS KAHVE DEMLEMENİN SIRRI Kalın öğütülmüş çekirdeklerle kahve demlemek oldukça kolay ve zevklidir. Bunun için gereken malzemeler şöyle: French press Kalın öğütülmüş kahve Kaynar suFrench press ile kahve yapmak için adımlar şunlardır: French pressinizi ılık suyla yıkayın. Bu, kahve lezzetini korumaya yardımcı olacaktır. French pressinizin alt kısmına, 1 gram kahve için 17 gram su oranında, kalın öğütülmüş kahveyi koyun. Örneğin, 15 gram kahve için 255 gram su kullanacaksınız. Kaynamış suyu, kahvenin üzerine yavaşça dökün. Suyun sıcaklığı ideal olarak 90-95 derece arasında olmalıdır.Kahveyi ve suyu karıştırmayın. Karıştırırsanız, demleme süreci hızlanır ve acı bir kahve elde edersiniz. Pressinizin kapağını kapatın ve kahvenin 4 dakika demlenmesini bekleyin. 4 dakika sonra, pistonu yavaşça aşağı doğru bastırın. Bu, kahvenin demlenmesini durduracak ve filtreleyecektir. Afiyet olsunİpuçları: Daha güçlü bir kahve için, daha fazla kahve veya daha az su kullanın. Daha hafif bir kahve için, daha az kahve veya daha fazla su kullanın. Kahvenizi daha aromatik hale getirmek için, kahveyi demlemeden önce 10-15 saniye karıştırabilirsiniz. Kahvenizi taze olarak demleyin ve hemen tüketin. Kaynak: Reuters.com Derleme: f5haber.com