Tatlı kaşığının ucu kadarı bile anında beyne etki ediyor; Her mutfakta olan baharat

İbni Sina dünya tıp tarihi için çok önemli bir isim. Bugüne kadar şifa diye kullandığımız birçok baharat İbni Sina tarafından miras kalmıştır. Günümüzde bile insanlar halen İbni Sina tarafından tavsiye edilen baharatları tüketiyor.YEMEKLERE EKLEYİN! HAFIZANIZI UÇUŞA GEÇİRECEK İbni Sina, zerdeçal ve biberiye baharatlarının beyne olumlu etki ettiğini belirtiyor. Hazırladığınız yemeklere tatlı kaşığının ucu kadar zerdeçal eklerseniz hem yemeğin lezzeti artacaktır hem de hafızanızı kuvvetlendirecektir.Öte yandan karabiberin de beyin gelişimini etkilediği ve hafızayı kuvvetlendirdiği biliniyor. Alanında Nöroloji doktoru Serdar Dağ da serdardag.com.tr sitesinde kaleme aldığı bir metinde hafızayı kuvvetlendiren besinleri açıkladı.B vitamini, balık ve balık yağı, E ve C vitamini, “gingo biloba”, ada çayı, yeşil çay, meyve çayları, kahve, çay, biberiye, zencefil, karabiber faydalıdır. Özellikle kakulenin, beyni canlandırıcı etkisi vardır.SADECE LEZZET DEĞİL ŞİFA DA KATIYOR Yemeklerinize lezzet katması için tencereye eklediğiniz kekik de hafızanızı kuvvetlendiriyor. Cumhuriyet.com.tr sitesinde kekiğin hafızayı kuvvetlendirdiğine dikkat çekildi. Kekik, beyindeki nöronları koruyarak yaşlanmaya karşı savunma sağlayabilir.Aynı zamanda beyindeki omega-3 DHA miktarını artırabilir, çalışma belleğini güçlendirebilir ve beyin atrofisini azaltabilir. Sağlıklı bir şekilde kullanımı: Kekik, birçok yemekte kullanılabilecek lezzetli bir bitkidir.Kaynak: serdardag.com.tr - cumhuriyet.com.tr Derleme: f5haber.com