Ölüm riskini yüzde 31 azaltan basit alışkanlık: Kahvenizi bu saatte içerseniz kalbiniz daha sağlıklı oluyor

Avrupa Kalp Dergisi’nde yayımlanan 20 yıllık kapsamlı bir araştırma, kahvenin günün hangi saatinde içildiğinin kalp ve damar sağlığı üzerinde sandığınızdan çok daha etkili olabileceğini ortaya koydu. Çalışmaya göre, kahveyi belirli bir zaman diliminde tüketmek hem genel ölüm riskini düşürüyor hem de kardiyovasküler kaynaklı ölümlerde yüzde 31’e varan azalma sağlayabiliyor.

Kahvenin kalbe zarar verdiği yönündeki yaygın inanışın aksine, son yıllardaki bilimsel veriler ölçülü kahve tüketiminin kalp için risk oluşturmadığını, hatta metabolizma üzerinde olumlu etkiler yaratabildiğini göstermişti. Fakat bu kez araştırmacılar “kahveyi ne zaman içmeli?” sorusuna odaklandı.

20 yıllık araştırma çarpıcı sonuç verdi

Avrupa Kalp Dergisi’nde yayınlanan ve 40.725 kişinin verilerinin incelendiği geniş çaplı çalışmada kahve tüketim saatleriyle ölüm riski ilişkisi değerlendirildi. Neredeyse 20 yıl süren takip sonucunda kahve içmek için en doğru zaman bilimsel olarak ortaya kondu.

Sabah kahvesi ölüm riskini azaltıyor

Tulane Üniversitesi’nden Dr. Lu Qi’nin öncülük ettiği ekip, katılımcıların kahve içme zamanlarını 10 yıllık ölüm kayıtlarıyla karşılaştırdı. Bulgular dikkat çekiciydi:

• Kahvesini öğleden önce içenlerin genel ölüm riski %16 daha düşüktü.

• Kalp ve damar hastalıklarına bağlı ölüm riski ise %31 oranında azalmıştı.

• Bu koruyucu etki, kahveyi günün ilerleyen saatlerinde ya da düzensiz zamanlarda tüketenlerde görülmedi.

Neden sabah saatleri daha etkili?

Uzmanlar bu sonucun vücudun sirkadiyen ritmiyle ilgili olabileceğini düşünüyor. Bilim insanlarına göre:

• Günün erken saatlerinde kahve tüketmek, vücudun doğal biyolojik süreçleriyle daha uyumlu çalışıyor.

• Öğleden sonra alınan kafein ise melatonin üretimini etkileyerek uyku döngüsünü bozabiliyor.

• Bozulan uyku düzeni, kan basıncı ve iltihaplanma gibi kalp sağlığını doğrudan ilgilendiren parametreleri olumsuz etkiliyor.

Kardiyolog Prof. Thomas F. Lüscher de uyku kalitesinin bozulmasının kalp sağlığı üzerinde önemli bir risk faktörü olduğunu belirtiyor.

Nedensellik tam olarak kanıtlanmadı ama sonuç güçlü

Araştırmacılar çalışmanın gözlemsel olduğunun altını çizse de, elde edilen veriler kahveyi sabah saatlerinde tüketmenin kalp sağlığıyla çok daha uyumlu olduğuna işaret ediyor. Hazırlama şekli, yaşam tarzı ve stres gibi faktörler sonucu etkileyebilir; ancak tablo genel bir eğilimi net biçimde gösteriyor.

Sonuç: Sabah kahvesi sadece enerji vermiyor, kalbiniz için de iyi bir tercih olabilir

Bilim insanlarına göre kahvenin sabah saatlerinde içilmesi hem biyolojik ritimle uyumlu hem de kardiyovasküler açıdan daha mantıklı bir seçim. Güne bir fincan kahveyle başlamanın, zindelik sağlamanın ötesinde kalp sağlığı için de önemli bir katkı sunabileceği düşünülüyor.