Mezbahalara "koronavirüs" ayarı
Kurban Bayramı'nda, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) tedbirlerinin ön planda tutulacağı mezbahalarda, baret ve maske takıp özel tulumlarla hizmet verecek çalışanlar, kesilen kurbanların etlerini evlere teslim edecek.
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından hazırlanan 2020 Yılı Kurban
Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ'in Resmi Gazete'de
yayımlanmasının ardından kasaplar çalışma başlattı.
Kesim yapılacak yerlerin duvarlarına Kovid-19 kurallarını içeren
broşürler asıldı, görevlilere özel tulum, maske, dezenfeksiyon
spreyleri ve eldiven dağıtıldı. Bayramda mezbahalarda yoğunluk
olacağı için hazırlıklara günler öncesinden başlandı.
Antalya'da kasaplar, mezbahalarda özel tulumlar giyerek, maske,
eldiven ve baret takarak kesimi gerçekleştirecek.
Kesilen kurbanlar soğuk hava deposunda bekletildikten sonra
belirlenen firmalar tarafından parçalanarak, özel bezler içinde
elle temas etmeden evlere teslim edilecek.
"İnsan sağlığı her şeyden önemli "
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, AA
muhabirine, salgın nedeniyle ilk kez çok farklı bir Kurban Bayramı
kutlanacağını söyledi.
Çok dikkatli olunması gerektiğini aktaran Yardımcı, mezbahanın ve
etin yüklendiği kamyonların her defasında dezenfekte edildiğini,
sıcak suyla yıkandığını bildirdi.
Mahalle ve sokak aralarındaki kesimlere müsaade
edilmeyeceğini anlatan Yardımcı, şunları kaydetti:
"İnsan sağlığı her şeyden önemli. Kovid-19'un yayılmaması için
hiçbir masraftan kaçınmıyoruz, sıkı tedbirler alıyoruz. Bir kurbanı
7 kişi kesiyor. Hepsi de ailesiyle gelince 25-30 kişi oluyor.
Vatandaşlardan bu konuda duyarlılık istiyoruz. Bir kurbana bir kişi
gelsin. Burada kestiğimiz kurbanları firmaya vereceğiz, onlar
paketleyip götürecek. Eğer eskisi gibi kalabalık gelirlerse, 100
kurbanlık dana için 3-4 bin kişi oluyor."
Yardımcı, kurban keseceklere eğitim verdiklerini de ifade etti.
Vatandaşların salgın nedeniyle çok dikkatli olması gerektiğini
vurgulayan Yardımcı, "Fırsatçılık olmasın, biz kesim için hazırız.
Uygun yerlere kesim izni verilsin. Mezbahada 3 veteriner hekim
gözetiminde, kesim öncesi, kesim sırası ve sonrasında üç sefer
muayene ediliyor, etin analizi yapılıyor." dedi.
KAYNAK: AA