Koronavirüs döneminde talep patlaması
Koronavirüs salgınıyla birlikte doğal beslenmeye yönelen insanlar vitamin açısından da zengin meyveleri tercih etmeye başladı. Bunların başında da çok sayıda vitamini içerisinde barındıran ve eskiye nazaran birçok kesimin tüketmeye başladığı avokado geliyor. Antalya'nın Alanya ilçesinde çok yoğun üretilen ve hem yurt içi hem de yurt dışına gönderilen avokado, koronavirüsle birlikte talep patlaması yaşadı.
Tüm dünyayı bir yıldan fazladır etkisi altına alan koronavirüs
salgınıyla birlikte insanlar doğal beslenmeye daha çok önem vermeye
başladı. Koronavirüsten korunmak için bağışıklık sistemini güçlü
tutmaya çalışan kişiler vitamini bol meyveler tüketmeye özen
gösteriyor. Bunlardan birisi de Alanya'da da yoğun şekilde yetişen
avokado. Avokado, içerisinde magnezyum, manganez, bakır, demir,
çinko, fosfor, A vitamini, B1, B2 ve B3, C vitamini barındırıyor.
Oldukça faydalı olan bu meyveye talep artarken, eskiden çok fazla
bilinirliği olmayan avokado artık herkes tarafından bilinmeye ve
tüketilmeye başlandı. Birçok faydası olan, ağırlıklı olarak şeker
yerine, sağlıklı yağlar, bol miktarda vitamin, mineral ve
antioksidan içeren avokado, koronavirüs döneminde de tüketimiyle
enfeksiyon hastalıklarına da faydası olduğunu gösterdi.
'AVOKADO TÜKETİMİNİN COVİD ENFEKSİYONUNDA ÇOK FAYDASI
VAR'
Alanya Anadolu Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Murat Eyüp Berdan,
"Avokado proteince zengin olan bir meyve. Covid-19 enfeksiyonunda
çok faydası olan bir besindir. Avokadonun tek başına alınması tabii
ki yeterli değil. Çilek gibi, yaban mersini gibi, nar gibi mor
meyvelerle, soğan, sarımsak gibi doğal sebzelerle birlikte
tüketildiğinde vücudun bağışıklığını arttırarak etki gösteriyor.
Mutasyonlu virüste hastalarımız daha ağır geçirmeye başladı. Bundan
dolayı avokadoyu ve diğer meyve ve sebzeleri tüketmemiz daha
faydalı olacaktır" dedi.
'AVOKADONUN BİLİNİRLİĞİ ARTTI'
Avokadocular Birliği Başkanı Hilmi Sevilgen de pandemi dönemiyle
avokado satışlarının ülke genelinde arttığını belirterek,
"Avokadonun tüketim alanı her geçen gün çoğalıyor. Biz avokadoyu
önce bir tanıyalım dedik, onu tanıdığımız zaman onun 7- 8 farklı
hastalığa faydası olduğunu, içerisinde bulunan vitaminlerin,
minerallerin ne kadar yüksek olduğunu gördük. Mesela C vitamini
açısından sadece narenciyeyi düşünürken avokadoda da çok yüksek C
vitamini olduğunu gördük. Tabii bu değerlerin yüksek olması
avokadonun satışını her geçen gün arttırdı. Bilinirliği arttı" diye
konuştu.
'PANDEMİ DÖNEMİNDE AVOKADOYA TALEP ARTTI'
Pandeminin bütün sektörlere zararı olduğunu ifade eden
Sevilgen, şöyle konuştu:
"Tarıma biraz faydası oldu. Daha doğrusu tarımın ihtiyaç olduğu
ortaya çıktı. Tarım ürünleri içerisinde de bize göre en yüksek
tiraj yapan ürün de avokado oldu. Avokadoya talep her geçen gün
artıyor. Geçen yılki üretimimizi ancak yakalayabildik. Üstüne
çıkmamız gerekiyordu ancak belli sebeplerden dolayı tonajımız
düştü. Bunun yanında geçen yılla bu yılın arasında adet başında 2-3
lira fiyat artışı oldu. Bu aşırı talepten dolayı oldu. Bir de
koronavirüs hastalığı olunca, avokado panzehir gibi bir şey oldu.
Çok faydası var. İstekler, talepler çok arttı."
İNTERNET SATIŞLARI ORTAYA ÇIKTI
Pandemi dolayısıyla pazar yerleri kapanınca avokado
satışlarının birçok ürün gibi internet satışlarına döndüğünü de
anlatan Sevilgen, şunları söyledi:
"Marketler belli saatlerde açıldı, kapandı ama ihtiyaç hiçbir zaman
bitmedi. Bu da bize internet satışını ve hızını ortaya çıkardı.
Özellikle Antalya'da, Alanya'da ve Gazipaşa taraflarında avokado
üzerinden bir satış yoğunluğu oluştu. Bu hem tüketici açısından hem
biz üreticiler açısından satılacak alanın daralması yerine daha da
genişlemesi işimize geldi. Her iki taraf için de çok iyi oldu. Biz
çok memnunuz."