Gıda sektörüne yönelik VOC-Test Merkezi
Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Genel Başkanı Aykut Yenice, Gıda Sektöründe VOC-Test Merkezi Kurulması Projesi'ni hayata geçireceklerini belirterek, "VOC-Test Merkezinden alınan belgeler yurt dışında da geçerli olacak ve meslek mensuplarımızın iş imkanlarının gelişmesine katkı verecek." dedi.
Yenice, AA muhabirine, Türkiye ile Avrupa Birliği (AB)
arasındaki mali iş birliği kapsamında geliştirilen Katılım Öncesi
Mali Yardım Aracı'nın (IPA-Instrument for Pre Accession) "İstihdam,
Eğitim, Sosyal Politikalar" bileşeni altında "VOC-Test III Hibe
Programı"nın uygulandığını söyledi.
Program kapsamında yürütülen Gıda Sektöründe VOC-Test Merkezi
Kurulması Projesi ile hayata geçirilecek merkezin iş piyasasının
talep ettiği yeterliliklerin ölçümünü ve belgelendirmesini
yapacağını ifade eden Yenice, merkezin eğitim, istihdam alanında
yaşanan karmaşaya son vereceğini bildirdi.
AB ve Türkiye tarafından finanse edilen hibe programının, Çalışma
ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, AB ve Mali Yardımlar Dairesi
Başkanlığı tarafından yürütülüp izlendiğini dile getiren Yenice,
programın operasyon faydalanıcısının Mesleki Yeterlilik Kurumu
(MYK) olduğunu ifade etti.
"Sektörümüzdeki insan gücünün kalitesini
artıracağız"
Yenice, projenin federasyonları tarafından yürütüldüğüne dikkati
çekerek, "Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu da (TAŞPAKON)
projemizin ortağı. VOC-Test Merkezinden alınan belgeler yurt
dışında da geçerli olacak ve meslek mensuplarımızın iş imkanlarının
gelişmesine katkı verecek. Dünya çapında geçerli belge vererek
sektörümüzdeki insan gücünün kalitesini artıracağız." diye
konuştu.
Projenin genel amacının, iş piyasası ihtiyaçlarına uygun örgün ve
yaygın mesleki eğitim ve öğretim verilmesini sağlamak, hayat boyu
öğrenmeyi desteklemek, eğitim ve istihdam arasındaki ilişkiyi
güçlendirmek olduğunu ifade eden Yenice, ayrıca projeyle Türkiye
Yeterlilikler Çerçevesi'nin Avrupa Yeterlilikler Çerçevesi ile
uyumunu kolaylaştırmaya yönelik Türkiye'deki çalışmalara katkıda
bulunulmasının hedeflendiğini söyledi.
Yenice, projenin özel amaçlarına ilişkin de bilgi vererek şunları
kaydetti:
"Turizm, konaklama ve yiyecek sektörü altında yer alan aşçılık,
pastacılık, kebapçılık, pidecilik, dönercilik meslek standardı ve
ulusal yeterliliğine dayalı olarak federasyon bünyesinde Ankara'da
bir VOC-Test Merkezi kurulmasıyla, aşçı ulusal meslek standardının
ve ulusal yeterliliğinin geliştirilmesi, bulaşıkhane görevlisi
meslek standardının revizyonu ve ulusal yeterliliğinin
geliştirilmesi planlanıyor. Ayrıca yapılacak bir meslek
haritalaması çalışmasıyla sektörde ihtiyaç duyulan diğer meslek ve
seviyelerinin tespit edilmesi hedefleniyor."