Lüks restoranlar siparişe yetişemiyor; Yalancı kelle paça böyle hazırlanıyor

YALANCI KELLE PAÇA İÇİN GEREKENLER

Tam bir şifa deposu olan yalancı kelle paça için gereken malzemeler şöyle:

·         3 parça kemikli et

·         4 su bardağı et suyu

·         2 buçuk su bardağı sıcak su

·         1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

·         1 yumurta sarısı

·         5 yemek kaşığı yoğurt

·         3 yemek kaşığı sirke

·         3 diş sarımsak

·         2 buçuk yemek kaşığı un

·         1 su bardağı su