Limonu böyle tüketin- Bağışıklığı güçlendiriyor

Türkiye limonun en çok tüketildiği ülkelerin başında geliyor. Dünyanın her bir tarafına da ihracat gerçekleştiren Türkiye, limonu kek, kurabiye, limonata ve reçel yapımlarına kullanıyor.Düşük kalorili olan limon reçeli vücudun bağışıklığını kuvvetlendiriyor. Bu sayede kışın soğuk günlerinde hastalıklara karşı da vücut direnç gösterebiliyor.BAĞIŞIKLIĞI ZIRH GİBİ YAPAN REÇEL Peki nefis bir limonlu reçel nasıl yapılır? işte o tarif… yemek.com sitesinde yer alan bilgiye göre limon reçeli için gereken malzemeler şöyle: 4 adet limon 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı suLimon reçelinin hazırlanışı: Limonları güzelce yıkayıp sebze soyacağı ile beyaz kısımları limonun üzerinde kalacak şekilde kabuklarını soyun. Limonların üzerinde kalan beyaz kabukları soyarak, limonları portakal gibi dilimlere ayırın.Limonları 3 veya 4 parçaya bölün. Ardından da böldüğünüz limonların üzerine şeker ilave ederek bir kenarda bekletin. Şeker ilave ettiğiniz limonların sulanmasını beklerken, soyduğunuz kabukları bir kaba alarak üzerine kaynar su ilave edip 5 dakika bekletin ve suyunu süzün. Bu işlemi üç kez yapın. Sulanan limon-şeker karışımının üzerine suyu ekleyin ve karıştırarak kaynatın.Kaynadıktan sonra doğradığınız kabukları ilave edin. Ocağın ısısını düşürün, ara ara karıştırarak 40 dakika pişirin.40 dakika sonunda küçük bir kaba az miktarda reçelden koyarak 2-3 dakika buzdolabında bekletin. Dolaptan çıkardığınızda kıvamı yeterince koyulaşmamış olursa 5-10 dakika daha kaynatın. Reçelinizi cam kavanoza doldurarak afiyetle tüketin.Kaynak: yemek.com Derleme: f5haber.com