Klasik kısır tariflerini unutturan öneri! Ev hanımları bu yöntemi uyguluyor

SULANMASI BU YÜZDEN

Kısır genellikle içerisinde bulunan nar ekşisi, limon suyu ve salça gibi malzemelerle hazırlanan bir Türk mutfağı mezesidir. Kısırın sulu olma nedeni, bu malzemelerin yanı sıra ince bulgurun da içine su eklenerek şişmesi ve malzemelerle homojen bir karışım oluşturmasıdır. Bulgurun su ile buluşması, kısırın lezzetini ve kıvamını arttırarak, daha hafif ve ferah bir tat profili sunmasına katkı sağlar. Bu özellik, kısırın tüketilirken daha kolay yayılmasını ve keyifli bir deneyim sunmasını sağlar.