Kıvamı şaşmayan irmik helvasının püf noktası- 1 kaşık ekleyince ağızda dağılıyor*

İrmik helvası 5 çaylarının sevilenidir. Özellikle dondurmayla servis edildiğinde damak çatlatan bir lezzete dönüşen irmik helvası yemekten hemen sonra servis edilir.Şerbetli olmadığı için ağır bir tatlı olmayan irmik helvası diyet yapanlara da tavsiye ediliyor. Vanilya aromalı dondurmayla servis edildiğinde tadına doyulmayan bu lezzet hemen hemen herkesin sevdiği bir tat.LEZZETİNİ KATLAMAK İÇİN EKLEMELİSİNİZ Evinizde irmik helvası yaparken lezzetini katlamak için muhakkak fındık eklemelisiniz. Bazı ev hanımları ise fındık yerine badem ekliyor. Çiğ badem irmik tatlısına tat ve lezzet katıyor.SIR GİBİ İRMİK HELVASININ PÜF NOKTASI İrmik helvasını tam kıvamında yapmak için bilinmesi gereken bazı pişirme tüyoları var. Bu sayede irmik helvası ağızda eğilip dağılıyor. ntv.com.tr sitesinde yer alan irmik tatlısı tarifine yer verildi.Gereken malzemeler şöyle: Üç yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı şeker2 su bardağı irmik 1 su bardağı su 1 su bardağı süt İsteğe göre yarım su bardağı çam fıstığıİrmik helvasının yapılışı: Tarifte yer alan tereyağını tencerede eritin ve çam fıstığını da içine ekleyerek kavurun. Fıstıklar kavrulduktan sonra irmiği tencereye alarak kısık ateşte 20 dakika kavurmaya devam edin.Ardından ise 1 bardak su, 1 bardak süt, 1 bardak şekeri bir kaba ekleyerek kısık ateşte kaynatmaya bırakın.İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını tencereye azar azar dökünİrmiği sürekli olarak karıştırmaya devam edin.Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin.Dinlenmesi için tencerenin kapağını kapatın.Demlenen irmik helvasını servis tabağına koyduktan sonra isteğe göre üzerine tarçın dökebilirsiniz. Kaynak: ntv.com.tr Derleme: f5haber.com