Kestane kabuğunu kelebek gibi açan teknik- Kestaneciler bu yöntemi iyi bilir

Kelebek kış aylarının vazgeçilmez atıştırmalıkları arasında yer alıyor. Soğuk havalarda içimizi ısıtan kestane çok da vitaminlidir.Bağışıklık sistemini güçlendiren kestane doktorlar tarafından da tavsiye ediliyor. Kestane kanserden koruduğu gibi kolesterolü de düşürüyor.KELEBEK GİBİ AÇILMASI İÇİN X ATIN Kestaneler kelebek gibi açılsın istiyorsanız üzerine X işareti atmalısınız. Kestaneleri suda bekletin. Ardından çıkarın ve üzerine bıçakla çarpı işareti atın.Bıçağın kabuğu iyice yarmasına özen gösterin.Ardından da tavada ya da fırında pişirebilirsiniz.DOĞRU KESTANE PİŞİRME YÖNTEMİ yasemin.com sitesinde kestanelerin tavada nasıl pişirileceği tarif edildi. Yıkayıp kuruladığınız kestanelerin üstlerine birer çizik atın.Yapışmayan bir tava seçtiğinizden emin olduktan sonra tavanızı ocakta ısıtmaya başlayın. Kestaneleri üst üste gelmeyecek şekilde tavaya dizip pişmeye başladıkları sırada yarım su bardağı kadar suyu elinizle kestanelerin üzerine serpiştirin.Kaynak: yasemin.com Derleme: f5haber.com