İnce yufka açamıyor musunuz? 1 kaşık eklendiğinde yufka zar gibi açılıyor ve daha lezzetli oluyor

Yufka, Türk mutfağında yeri epeyce eskiye dayanan esasında bir ekmek çeşididir. Günümüzde en lezzetli, çıtır çıtır böreklerin ana malzemesidir. Ancak yufkaların incecik adeta zar gibi olması gerekir. Aksi halde börek ne lezzetli olur ne de çıtır çıtır. İşte usta börekçilere göre, zar gibi yufka açmanın formülü. 1 kaşık yoğurt eklemek yeterli oluyor. Davet sofralarınızı şenlendiriyor ve damaklarda muazzam bir tat bırakıyor