İbni Sina ilk söylediğinde kimse kulak aşmamıştı. Her mutfakta var- Bu baharat anında beyne etki ediyor

Dünyanın ilgiyle takip ettiği ve insan sağlığı konusunda kendisinden daha iyisinin bulunmadığı İbni Sina, beyne etki eden baharatı asırlar önce açıklamış.Hem beyni rahatlatan hem de hafızayı güçlendiren bu baharat yemeklerde de kullanılıyor. Öte yandan İbni Sina’ya göre beyni kuvvetlendirmek için vücut sağlığının da iyi olması gerekiyor.Böylece sağlam bir kafa için sağlıklı vücut şart. Dolayısıyla insanların ne yediğine dikkat etmesi de önemli. Peki nedir bu beyni uçuşa geçiren baharat?BEYNE ANINDA ETKİ EDİYOR İbni Sina’ya göre beyni uçuşa geçiren baharat biberiyedir. İnsanlar biberiyeyi yaş olarak da kuru olarak da kullanıyor.Kuru ve baharat olan hali ise beyne anında etki ediyor. Bu sayede hafıza tıkır tıkır adeta bir saat gibi çalışıyor.Biberiyeyi taze olarak sirke ile karıştırabilir ve salata sosu gibi tüketebilirsiniz. Bazı ev hanımları biberiye baharatını domates sosuna lezzet katması için de kullanıyor.BİBERİYEYİ BÖYLE TÜKETMELİSİNİZ Fakat en bilindik ve etkili yöntem ise kurutarak baharat olarak tüketmektir. Biberiye baharatını yemeğe atabilirsiniz. Böylece yemeğin lezzeti ve besin değeri artacaktır.Kilo vermek isteyenlerin de uğrak noktası olan biberiye iştah kesici etkiye sahiptir. Böylece kilo problemi ya da aşırı iştah sorunu olanlar yemeklerinde bu baharatı tüketebilir.3-4 gram kuru biberiye ile hazırladığınız 1 bardak biberiye çayını aç karnına içerseniz iştah azaltıcı etki gösterecektir. Tam bir şifa deposu olan biberiye, yağ formunda kullanıldığında ise saç rengini koyulaştırarak kepeği de keser.Bu sayede cilt bakım onarımı konusunda hanımların da vazgeçilmezleri arasında yer alır. cumhuriyet.com.tr sitesinde ise İbni Sina tarafından miras bırakılan biberiye reçetesine yer verildi. İbn-i Sina'nın izinden giden bilim insanları sağlıklı bir insanın bile haftada 2 defa bu yöntemi yapmasını öneriyor. * Bir tencerenin içine 5 bardak içme suyu koyun. * Akabinde içine çay ağacı yaprakları, kuru nane ve okaliptus bitkilerden birer tutam koyun. * Bu su kaynarken tenceredeki buharı iyice solumaya çalışın. * Alın kısmına yukarı doğru masaj yaparak buradaki kaslarınızı gevşetin.* Banyo yaparken son yıkanmada bir kovanın içine kaynatılmış deniz suyu koyun ve suyu burnunuza çekin geri sümkürün. Kalan suyu baştan aşağı tüm vücudunuza dökün. Bu yöntemde baş ağrısına iyi gelmekte ve beyni rahatlatmaktadır.Kaynak: cumhuriyet.com.tr Derleme: f5haber.com