Hatay usulü kısırın sırrı bu malzemede gizli- Bir kavanoz eklemek yetiyor

PÜF NOKTASIYLA KISIR TARİFİ

Nefis ve damak çatlatan bir kısır için gereken malzemeler şöyle:

2 su bardağı esmer kısırlık bulgur

1 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı isot

1 çay bardağı zeytinyağı

1 avuç taze nane

1 çay kaşığı kimyon

4 dal taze soğan

Yarım demet maydanoz