Yurt dışından bile sütlaç yemek için geliyorlar
Trabzon'un Maçka ilçesi sınırları içinde yer alan Hamsiköy, ismiyle özdeşleşen sütlacının lezzetiyle gerek yurt içinden gerekse yurt dışından turistleri kendine çekiyor.
Trabzon'un Maçka ilçesi sınırları içinde yer alan Hamsiköy,
ismiyle özdeşleşen sütlacının lezzetiyle gerek yurt içinden gerekse
yurt dışından turistleri kendine çekiyor.
Özellikle Arap turistler başta olmak üzere Hamsiköy'e gelenler
eşsiz manzara eşliğinde meşhur Hamsiköy sütlacını tadarken, burada
lokanta ve otel işletmecilik yapan Uğur Baş, son yıllarda yöreye
yerli ve yabancı turistlerin ilgisi arttığını söylüyor. Hamsiköy
sütlacının tadındaki sırrı, sütün kalitesinden kaynaklandığını
belirten Baş, "Gerek yurt içi, gerekse dünyanın farklı
ülkelerinden gelenler, meşhur Hamsiköy sütlacını tatmadan
bölgemizden ayrılmıyor. Özellikle Arap turistlerin bölgemize yoğun
ilgisi olduğunu söyleyebiliriz. Müşterilerimizin neredeyse yüzde
75'lik bölümünü Arap turistler oluşturuyor. Bunun yanı sıra
ülkemizin farklı şehirlerinden gelenler de sütlacımızı yemeden
gitmiyor. Müşterilerimizden lezzetiyle ilgili çok olumlu tepkiler
alıyoruz. Sütlacımızın lezzet sırrı yöremizin sütüyle alakalı.
Yöremizde beslenen hayvanların sütü, usta ellerle birleşince ortaya
unutulmaz bir tat çıkıyor. İlerleyen yıllarda sütlacımızı yurt
dışına ihraç etmeyi de düşünüyoruz. Hamsiköy sütlacıyla meşhur bir
yer ancak 5-10 yıl sonra sadece sütlacı değil öne çıkan doğa
manzarasıyla, havasıyla bölgemize çok daha fazla turist geleceğini
düşünüyorum" dedi.
"DOĞAL GÜZELLİKLERİ GÖRMEK VE SÜTLAÇ YEMEK İÇİN
GELDİK"
Bölgenin doğasını görmek, Hamsiköy sütlacını tatmak için Suudi
Arabistan'dan gelenler Türkiye'deki doğal güzellikleri hiçbir yerde
görmediklerini belirtirlerken, "Buraya doğal güzellikleri
görmek ve sütlaç yemek için geldik. Çok yerlere gittik. Türkiye'nin
güzelliğini hiçbir yerde görmedik. Gezdiğimiz ülkeler arasında
Türkiye ilk sırada yer alır. Burası güvenli, insanları çok
iyi" dediler.
Bölgeye Türkiye'nin farklı illerinden ilk kez Hamsiköy'e gelenler
de Hamsiköy sütlacını çok beğendiklerini belirtirken, bu tadı eşsiz
doğa güzellikleri içinde tatmanın farklı duygu olduğunu
kaydettiler.
(İHA)