"Yeni yılın sabahında ılık limonlu su için"
Yeni yılın ilk sabahında ılık limonlu su içilmesini tavsiye eden Diyetisyen Gizem Şimşek Aktaş, "Böylece karaciğer detoksifikasyonu devreye girer" dedi. Aktaş, "Mutlaka kahvaltı yapın" diye de uyardı.
Yeni yılın ilk sabahında ılık limonlu su içilmesini tavsiye eden
Diyetisyen Gizem Şimşek Aktaş, "Böylece karaciğer
detoksifikasyonu devreye girer" dedi. Aktaş,
"Mutlaka kahvaltı yapın" diye de uyardı.
Yeni yıla girerken buluşulan akşam sofraları çeşit çeşit yemeklerle
donatılırken, yiyeceklerin dozunun fazla kaçması rahatsızlık
oluşturabiliyor. Yılbaşı gecesi sınırsız şekilde yemeklere
yüklenilirken, uzmanlar yılbaşı gecesi alınan fazla kalori ve
yiyeceklerin oluşturacağı ödemin atılması için özellikle ertesi gün
sağlıklı beslenmenin gerekliliğini belirterek uyarılarda
bulundu.
Yeni yılda çeşitli ve özel sofralar kurulduğunu ve yılda bir kere
olan bu akşam için sınırlar koymanın çok mantıklı gelmediğini ancak
bazı tedbirler alınabileceğini dile getiren Özel Egesante Tıp
Merkezi Diyetisyeni Gizem Şimşek Aktaş, "O gün içinde fazla
kalori almayı veya ertesi gün pişman olmayacak şekilde beslenmeyi
sağlayabiliriz. Yılbaşı akşamı yemeği fazla yeme düşüncesiyle
gündüz aç kalmak yanlış. Kişi, gün içinde aç kaldığı için enerjisi
düşüyor ve sonrasında yemeklere saldırabiliyor. Bunun yerine
dengeli bir kahvaltı yapıp belki daha az kalori alınabilir ama
akşam yememeye özen gösterilerek mümkünse akşam yemeğinden önce bir
ara öğün yapılarak, akşama daha dengeli ve yumuşak bir geçiş
yapmayı sağlayabilirler" dedi.
"GÜNE ILIK LİMONLU SUYLA BAŞLAMALILAR"
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezlerinden meze, pasta, tatlı, cips
gibi yiyeceklerin tüketilmesi noktasında da uyarılarda bulunan
Aktaş, kızartmalı ve yağlı meze yerine yoğurtlu ya da peynirli
mezelerin tercih edilmesini, tatlılardan da birer porsiyon yerine
tadımlık tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Yılbaşı ertesi sağlıklı beslenmesinin önemine değinen Aktaş,
"2019'un ilk günü herkes biraz fazla vicdan azabıyla
uyanacak. Bunun sebebi gece kaçırılan fazla yemekler olabilir.
Ertesi günü telafi etmek aslında mümkün. Mutlaka sabah güne ılık
limonlu suyla başlamalılar ki karaciğer detoksifikasyonu devreye
girsin. Mutlaka kahvaltılarını yapmalılar. Çünkü sabah düşük kan
şekeriyle uyanabilirler. Kahvaltımızda yine hafif protein yumurta,
peynir, 5-6 adet zeytin, 1 dilim ekmek, potasyumdan zengin sebzeler
tüketebiliriz. Özellikle ödem atmada etkili olan maydanoz, ayrıca
avakado tüketebiliriz. Bir gün öncenin yorgunluğunu atmak için
mutlaka ertesi gün 2-3 litre su içmemiz gerekiyor. Muhtemelen bir
gece önceden kaynaklanan uyku problemleri olabileceği için o gün
içinde 35-40 dakikalık bir yürüyüş öneriyorum. Hem daha rahat
uyumak hem de metobolizmanızı hızlandırmak için mutlaka hareket de
öneriyorum" diye konuştu.
YOĞURT, ANANAS, TARÇIN, YULAF, BADEM KARIŞIMI
Yılbaşı ertesi için özel tarif de veren Diyetisyen Aktaş,
"Yılbaşı akşamı çok kaçırdıysanız bunu ertesi gün telafi
edebiliriz. Bunu nasıl yapabiliriz tabii ki ertesi günü hafif
atlatarak. Akşam saatlerinde yapacağınız dengeli bir öğünle bir gün
önceki günü telafi etmek mümkün. Bunun için kalsiyum açısından
faydalı olan yoğurt, ödem atmada oldukça etkili olan ananas, yağlı
tohumlardan faydalı badem, tokluk hissi ile lifi artırmak için
yulaf ve kan şekerinizi dengelemek için de tarçınla güzel bir
karışım yapıyoruz. O gün akşamımızı hafif bir şekilde
geçiriyoruz" şeklinde konuştu.
(İHA)