Yazın serada salatalık dönemi başladı
ANTALYA'nın Demre İlçesi'nde yaz mevsiminde ara verilen sera üretimi, gölgeleme yöntemiyle yetiştirilen 'silor' cinsi salatalıkla devam etti.
ANTALYA'nın Demre İlçesi'nde yaz mevsiminde ara verilen sera
üretimi, gölgeleme yöntemiyle yetiştirilen 'silor' cinsi
salatalıkla devam etti.
Türkiye'nin kış mevsimindeki en önemli turfanda sebze üretim
merkezlerinden olan ve yaz mevsiminde sera üretimine ara verilen
Demre'de, ilk kez serada salatalık üretildi. Gündüzleri sıcaklığın
40 dereceye yaklaştığı ilçedeki seralarda gölgeleme yöntemi
kullanıldı. Üç ayrı firma tarafından, 12 dekarlık serada deneme
üretimi yapılan 'silor' cinsi salatalıklara 'Badem hıyar' adı
verildi. Geçen ay dikilen fidanlardan 11- 12 santim büyüklüğünde,
açık parlak renkte üretilen salatalıklar pazara sunulmaya başladı.
Böylece, seralardan yılda tek ürün alınan ilçede, artık iki ürün
alınmaya başlandı. Ürünün pazar fiyatı ise 1 ile 1.5 TL arasında
belirlendi.
YAZ KIŞ SERA ÜRETİMİ
Yaz mevsiminde ilk kez sera üretimine başlayan Fatih Bilgin,
"Yüksek sıcaklık nedeniyle böyle bir üretim yapmayı denedik.
Seranın yüzde 45'ini kapatacak şekilde örtüyle kapatarak üretime
başladık. Gölgelemeyle güneşin etkisini kırmaya çalıştık. Yüksek
sıcaklık nedeniyle her gün sulama yapıp, suda gübre verdik" dedi.
Deneme üretimi yapan çiftçi Kadir Şahin ise "Artık yaz döneminde
üretim yapar duruma geldik. Üretici artık hem yaz döneminde hem de
kış döneminde ürün alabilecek" diye konuştu.
FOTOĞRAFLI