Sis onların velinimeti
Antalya'nın Kaş ilçesine bağlı Kasaba Mahallesi'nde yaşayan örtü altı sebze üreticileri için sis bir velinimet.
Antalya'nın Kaş ilçesine bağlı Kasaba Mahallesi'nde yaşayan örtü
altı sebze üreticileri için sis bir velinimet.
Denizden yaklaşık 250 metre yükseklikte ve dört tarafı dağlarla
çevrili ovada yer alan Kasaba'da kışın sis eksik olmuyor.
Aralık'tan Mart'a kadar 3 ay boyunca mahalleyi saran sis, gece
1'den öğlen 12'ye kadar görülüyor. Üreticiler sisten şikayetçi
değil, tam tersine memnun olduklarını dile getiriyor. Kasabada
yaşayan örtü altı yaş sebze üreticisi Yaşar Pekmezci, sisin
oluşturduğu nem sayesinde bölgede kaliteli kapya biberi
yetiştirdiğini ifade ederek, şöyle konuştu:
"Bölgede kışın sis eksik olmuyor. Buranın tabiriyle ‘kör
duman' denir bu sise. Gece 1, 2'den sonra başlar, öğleyin 12'ye
kadar üzerimize çöker. Sonra güneş net gözükür. Kış mevsiminde 4-5
saat güneş görüyoruz. Sis olduğu zaman hava sıcaklığı birkaç derece
yükseliyor. Bu sayede ürünlerimizi don vurmuyor. Ürettiğimiz
kapyalar zarar görmüyor. Ayrıca salatalık da üretiyoruz. Topraktan
havaya çıkan nem, sis sayesinde bitki üzerine çöktüğünden kalite
sağlıyor. Antalya bölgesinde üretilen kapyalara göre bunlar daha
koyu renkli ve daha kaliteli, düzgündür. Sebebi de buradaki nem
oranının sisten dolayı daha yüksek olmasıdır. Ürün pazarı hazır.
Ürettiğimiz kapyaların pazarı hazır. Almanya başta olmak üzere
Avrupa ülkelerine gönderiyoruz."
Mahallede sebze üreten Emin Karaca ise, genelde kapya biber
yetiştirdiğini, buranın daha uygun ve ürünün kaliteli olduğunu
belirtiyor.