Sağlıklı yaşamanın altın kuralı
Sağlıklı bir hayat için doğru beslenme ve öğün atlamamanın en önemli adım olduğu bildirildi.
Sağlıklı bir hayat için doğru beslenme ve öğün atlamamanın en
önemli adım olduğu bildirildi.
Medicana Bursa Hastanesi Beslenme Ve Diyet Uzmanı Gönül Tuba
Ciğerli, doğru bir beslenme düzeni oluşturmak için 10 altın kural
tavsiye etti. Ciğerli, "Uyandığınızda, 1 saat içinde
kahvaltı yapın. Güne enerji dolu başlamanın ve zinde bitirmenin
yolunun iyi bir kahvaltıdan geçer. Sabah uyandıktan sonra, 1 saat
içinde kahvaltı yapın. Peynir, domates, salatalık, zeytin, az yağda
pişirilmiş yumurta, kepek veya çavdar ekmeğinden oluşan güçlü bir
kahvaltı ile güne başlayın. Öğle ve akşam öğünlerinde beyaz et
tüketin. Öğle ve akşam yemeklerinde, tavuk, hindi, balık gibi beyaz
et tüketmeyi tercih edin. Yemekleri, aşırı yağlı ve tuzlu
pişirmemeye özen gösterin. Haftada en az iki günde mutlaka balık
tüketmeye özen gösterin. Her gün en az iki porsiyon sebze ve üç
porsiyon meyve yiyin. Mevsimine uygun taze sebze ve meyve tüketmeye
özen gösterin. Meyveleri, sıkarak suyunu içmek yerine, sadece meyve
olarak tüketmeye dikkat edin. Öğle ve akşam yemeğinde, sebze yemeği
ve salata ana yemeklerinizin yanına mutlaka eşlik etsin. Her gün en
az 1 kase tam tahıl ve baklagil tüketmeye özen gösterin. Tam
tahıllı besin tüketiminin, erken ölüm oranını yüzde 15 ile yüzde 25
oranında azalttığı düşünülmektedir. Aynı zamanda soya fasulyesi,
nohut, mercimek gibi baklagiller lif açısından zengindir. Her gün
en az 1/3 kase kabuklu yemiş tüketin. Ham kuruyemiş tercih edin.
Her gün, bir avuç çiğ badem veya çiğ fındık sağlık için yararlıdır.
Aynı zamanda, bol baharat tüketin. Zencefil, kurkumin ve sarımsak
tüketmeye özen gösterin" dedi.
OMEGA-3 ÖNEMLİ
Ciğerli, "Omega-3 içeren takviye gıdalar alın. Temel yağ
asitleri olan omega-3, vücudumuzda üretilmediği için, mutlaka
besinler ile alınmak zorundadır. Yeterli miktarda alınmadığı
taktirde, kardiyovasküler (dolaşım sistemi) sistemi bozukluğu başta
olmak üzere, diğer hastalıkları beraberinde getirecektir. Mevsimine
göre balık çeşitleri, su yosunu ve balık yağlarında bulunan omega-3
tüketmeye özen gösterin. En az 4 fincan çay için. Çay, kandaki
kolesterolü düşürmeye, arteriyel plakları azaltmaya, kan damar
fonksiyonunu geliştirmeye ve lipit oksidasyonunu azaltmaya yardımcı
olabilir. Kahve tüketecekseniz, kafeini azaltılmış çeşitlerini
için. Et, işlenmiş gıda, trans yağlar ve süt ürünlerini
sınırlandırın. Yüksek miktarlarda et ve trans yağ, kandaki
kolesterol için zararlıdır. Trans yağlar, işlenmiş gıda ve süt
ürünleri ile ilgili olarak ise, kolesterolünüz kontrol altında
tutmak adına bu besinlere fazla rağbet etmeyin. Diyet yerine,
egzersizle desteklenen bir beslenme sistemi oluşturun. Vücudumuzun
karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır.
Mesela sadece protein ürünlerinin alındığı protein diyeti yaparak
vücudun işleyişini bozmamaya özen gösterin. Diğer taraftan, haftada
direnç çalışması, kondisyon ve esneme egzersizlerinin karışımı
olarak en az 5 saat egzersiz yapın. Sigara ve alkol tüketmeyin.
Sağlıklı ve uzun bir ömür geçirmeyi istiyorsanız, kesinlikle sigara
ve içki içmeyin" diye tavsiyelerde bulundu.
(İHA)