Light süt kalbi koruyor
Yaşamın her alanında süt ve süt ürünlerinin tüketmenin önemli olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, light sütün kalbi koruduğunu söyledi.
Yaşamın her alanında süt ve süt ürünlerinin tüketmenin önemli
olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, light sütün kalbi
koruduğunu söyledi.
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, "Yaşamın her anında süt ve
süt ürünlerini tüketmek önemli olduğu gibi özellikle kilo
kontrolünde de süt, yoğurt ve ayran çok değerli besinlerdir. Bu
ürünleri light (yağsız / az yağlı) mı tüketelim yoksa yağlı mı
tüketelim? Teknolojiden faydalanarak elde edilen light süt içerik
olarak sadece yağ konusunda tam yağlı sütten ayrılıyor; ancak tüm
besleyiciliğini korumaya devam ediyor. Light süt kalbi koruyor.
Light süt ve ürünlerindeki light mantığı içerisindeki toplam yağ
miktarının azaltılıp diğer besin öğelerinde hiçbir kayıp
olmamaktadır" dedi.
Son bilimsel çalışmaların yağsız süt ve ürünleri ile beslenmenin,
hem kalp damar sağlığını koruduğunu, hem de kilo yönetimini
kolaylaştırdığını ortaya çıkardığını ifade eden Uzman Diyetisyen
Aslıhan Küçük, "Özellikle beslenme konusunda bilinçli
toplumlar; süt ve ürünleri yaygın olarak yağı alınmış veya
azaltılmış olarak tüketiyor. Böylece beslenmeni doymuş yağdan
arındırıyor, sağlanan bu yağ kazancını faydalı yağ türleri ile
kullanarak daha kaliteli bir beslenme profili elde
edebilirsiniz" diye konuştu.
"KADINLARDA MENOPOZLA GELİŞEN KEMİK ERİMESİNİ ÖNLEMEK İÇİN
MUTLAKA SÜT TÜKETİLMELİ"
Kalsiyumun hayatın her evresinde çok önemli bir mineral olduğunun
unutulmaması gerektiğini kaydeden Küçük, "Bu nedenle süt
tüketimini; hem büyüme ve gelişme çağında hem de yetişkinlik
evresinde ve özellikle kadınlarda menopozla gelişen kemik erimesini
önlemek için mutlaka öneriyoruz. Her gün en az 2-3 su bardağı süt
tüketmeli ve yağsız tercih etmelisiniz. Her 200 ml light süt ile
yaklaşık 6 gram yağ kazancın bulunmakta. Bunu da faydalı yağ
türlerinden 5-6 adet badem veya 2 tam ceviz veya salatana
ekleyeceğin 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya 30 gram avokado ile
değerlendirebilirsiniz" ifadelerini kullandı.
(İHA)