Kayseri esnafı sucuk ve pastırmaları gurbetçilere baklava kutularında satıyor!
Bazı Avrupa ülkelerinde hayvansal ürünlerin gümrükten geçirilmesine izin verilmiyor. Durum böyle olunca Kayseri'deki esnaflar gurbetçilere sucuk ve pastırma gibi hayvansal gıdaların satışını baklava kutularında yaparak bu duruma çare buldu.
Memleketleri Kayseri'ye gelen gurbetçiler, yaşadıkları ülkelere
dönmeden önce sucuk ve pastırma alışverişi yapmayı ihmal etmiyor.
Gurbetçiler, gümrüklerden geçirilmesi yasak olan hayvansal
ürünlerden sucuk ve pastırmaları yanlarında götürmek isteyince
satıcılar da yöntem geliştirdi. Sucuk ve pastırma satışı yapan
esnaf, ürünleri baklava ve lokum kutularına koyarak, paketlemeye
başladı.
"YURT DIŞINA GÖTÜRÜLMESİ YASAK"
Kentteki sucuk ve pastırma satıcılarından biri, "Avrupa ülkelerinin
bazıları et ve süt ürünleri konusunda çok hassasiyet gösterip, işi
veteriner belgesi istemeye kadar götürüyor. Bazıları ise gümrükte
direkt olarak Türkiye'den getirilen sucuğumuzu ve pastırmamızı çöpe
atıyor. Gurbetçi vatandaşlarımızın satın aldıkları pastırma ve
sucuğu üzerinde baklama ve lokum fotoğrafı olan özel kutulara
koyup, vakumluyoruz. Et ürünlerinin yurt dışına götürülmesi yasak.
Biz de bunun için gurbetçilerimize ve yakınlarını ziyarete
gidenlere kolaylık olsun, diye pastırmayı ve sucuğu baklava ve
lokum kutularına koyuyoruz. Böylece gurbetçilerimizin bu tatları
yurt dışına taşımalarına kolaylık sağlıyoruz" diye konuştu.