Hızlı ve kasap
Edirne'de yaşayan genç kız, hem mesleği hem de hobisiyle erkeklere taş çıkartıyor. 7 yıldır kasaplık yaparak ailesinin geçimini sağlayan genç kız, çok sevdiği mesleğinden kazandığı paranın bir bölümüyle de hobisi 'motorculuğu' gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyor.
Edirne'de yaşayan genç kız, hem mesleği hem de hobisiyle
erkeklere taş çıkartıyor. 7 yıldır kasaplık yaparak ailesinin
geçimini sağlayan genç kız, çok sevdiği mesleğinden kazandığı
paranın bir bölümüyle de hobisi 'motorculuğu' gerçekleştirmenin
mutluluğunu yaşıyor.
Edirne'nin kasaplar çarşısı olarak bilinen Tahtakale'de tek kadın
kasap olan ve ‘kasap kız' olarak tanınan 24 yaşındaki Kübra Ayık,
esnaf komşularının ve müşterilerinin tam desteğini görüyor. ‘Aşık
oldum' diyerek, kasaplık mesleğinden kazandığı parasıyla aldığı çok
sevdiği motoruyla her sabah dükkanına gelen Ayık kasap önlüğünü
giyiyor.
"POŞET AÇARAK BAŞLADIM, BİR BAKTIM KEMİK KIRIYORUM, ET
DOĞRUYORUM"
7 yıl önce kardeşinin önerisiyle kasap dükkanına adım atan Kübra
Ayık, kelle kırıyor, ciğer doğruyor, kıyma çekiyor ve adeta
erkeklere taş çıkartıyor. İşini çok severek yaptığını ve zamanla
mesleğiyle bütünleştiğini anlatan Kübra Ayık, "Mesleğe 17
yaşında başladım. Aslında biraz tesadüf oldu, kardeşim burada
çalışıyordu. O dönemde de ben dışarıda lise okuyordum. Hem çalışıp
hem okumam lazımdı. Bunun içinde buna uygun bir iş bulmam lazımdı.
Şuan ki patronum davet etti. ‘ön muhasebe, hesap işlerine bakarsın
hem kardeşin de orada' diyerek çağırdı. 2 ay bir süreçte poşet
açma, hesaplara bakma diye başladım. Sonra bir baktım kemik
kırıyorum, köfte yapıyoruz, et doğruyoruz derken mesleğin içine
girdim" dedi.
"‘KASAP KIZ' OLARAK TANIYORLAR"
Ayık, kasaplık mesleğini zaman içerisinde çok sevdiğini ve
benimsediğini dile getirerek, "Mesleği de sevmeye başladım
ve benimle bütünleşti. Çocuk gelişimi okuyordum. Aslında okulu
devam ettirmeme sebebim de biraz mesleği sevmemle alakalı. Bu
meslek bende kalıcı dedim artık. ‘Kasap kız' olarak tanıyorlar
beni. Arkadaşlarım bile telefon rehberlerine ‘kasap kız' olarak
kayıtlı" ifadelerini kullandı.
"HER ZAMAN OLUMLU TEPKİLER ALIYORUM"
Müşterilerinin de esnaf komşularının da her zaman pozitif
desteklerini aldığını anlatan Ayık, "Müşteriler olumlu
karşılıyorlar. Zaten burada bir kadın görünce ‘bayan kasap varmış,
burasına bayan eli değdiği belli zaten' gibi yorumlar yaparak,
pozitif karşılıyorlar. Bazı gelen müşterilerimiz, bayanın gücünü
bir kere daha gördük. Kasap olarak, bir erkek işi olarak seni
görmek hoşumuza gidiyor, gurur duyuyoruz gibi tepkiler
alıyorum"" dedi.
"HAYALİMDİ, GÖRÜNCE AŞIK OLDUM"
Kübra Ayık, mesleğine olan sevgisi kadar motosiklet tutkusu
olduğunu belirterek, "Patronum Ömer Doğan kendisi milli
motosiklet yarışçısı. Buraya motorlarını getiriyordu. Ben de egzoz
seslerini duya duya ‘ben neden olmasın' dedim. Zaten biraz da
içimde varmış. Hayalimdi. 1 seneye yakın para biriktirdim motor
almak için hatta hiçbir yere çıkmadım diyebilirim parasını
biriktirebilmek için. Hayalimde ufak bir motor almak vardı. Sonra
benim motorumu görünce aşık oldum. Tamam dedim bu benim olmalı.
Hemen ertesi günü gittim aldım. Daha önce vitesli bir motor
deneyimim de yoktu" diye konuştu.
"SADECE CİNSİYET FARKIMIZ VAR, BEDEN AYNI
BEDEN"
7 yıldır kasaplık yapan ve motosiklet tutkunu 24 yaşındaki Kübra
Ayık, tüm kadınlara seslenerek, "Biz kadınlar olarak
istediğimiz her şeyi yapabiliriz. Sadece erkeklere özdeşleşmiş diye
bir şey yok. İstediğimiz zaman her şeyi yapabiliriz. Sadece
cinsiyet farkımız var, beden aynı beden. Kadına şiddete kesinlikle
karşıyız. Böyle şeylerin artık olmamasını ümit ediyoruz"
dedi.
(Koray Ustabaşı - Ergin Yıldız/İHA)